白癜风患者能吃柿子吗？

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贵阳白癜风医院医生介绍，吃柿子营养价值丰富，适当的食用对患者维护身体健康有帮助，然而，白癜风患者不能多食，否则会对病情有影响。但是白癜风患者吃柿子到底有哪些禁忌呢？

1、柿子皮不要吃：柿子中的鞣酸大多数集合在皮中，假如连皮起吃容易形成胃柿石。

2、不要与含高蛋白食品起吃：如蟹、鱼、虾等。螃蟹与柿子皆属寒性食品，不能同食，含高蛋白食物在鞣酸的效用下，很易凝固成块，即胃柿石。

3、不要空腹吃柿子：柿子含较多鞣酸及果胶，空腹情况下，它们会在胃酸的效用下形成大小不相同的硬块，容易滞留在胃中形成胃柿石，胃柿石如果没有及时排出，就会导致消化道梗阻，致使患者出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

4、吃柿子要适可而止：柿子中含有的鞣酸及食品中的钙、锌、镁、铁等矿物质容易形成不能被人体吸收的化学物质，导致这些矿物质缺乏。柿子中含糖量较多，多食会有饱腹感，影响食欲，并降低正餐食用，柿子中还含有维生素C，柿子含有的维C大约是普遍水果的1-2倍，所以患者食用柿子应当适量。

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